Pagi ini cuaca sangat cerah, Ananda selalu bersemangat melaksanakan aktifitas di sekolah. Jumat, 3 September 2022 kali ini ananda kelas 1 dan 2 kembali melaksanakan ekspresi farming di SDIT Insantama Pontianak. Ekspresi farming merupakan satu diantara berbagai kegiatan di Insantama.
Kegiatan ekspresi di pertemuan kedua ini adalah menanam jahe dan kunyit yang telah mereka bawa dari rumah.
Pertama-tama, anak-anak dikumpulkan untuk pengondisian. Selanjutnya diberikan arahan dan materi singkat oleh Pak Aan tentang tanaman jahe dan kunyit serta manfaatnya.
Jahe merupakan rempah yang biasa dijadikan bumbu masak sebagai pelezat makanan bagi ibu rumah tangga. Ternyata selain bermanfaat untuk ‘amunisi’ dapur, jahe juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh antara lain meningkatkan daya tahan tubuh, meredakan batuk dan pilek, mengatasi masuk angin dan masih banyak lagi.
Kunyit juga dikenal sebagai bumbu dapur. Namun manfaat kunyit tak hanya untuk melezatkan masakan, tetapi juga baik untuk kesehatan, antara lain mencegah kanker, menurunkan resiko terkena penyakit jantung, mengatasi masalah kulit dan masih banyak lagi.
15 menit telah berlalu, selanjutnya ananda diajak untuk menyiapkan sepetak lahan untuk menanam jahe dan kunyit. Semuanya bersemangat dan saling bantu membantu. Ada yang bekerja sama mengangkat kayu dan membawakan tanah. Tanah subur sebagai media tanam lalu disebarkan secara merata pada sepetak lahan yang sudah disiapkan.
Setelah lahan siap, ananda secara bergantian menanam jahe dan kunyit dengan posisi horizontal dan diberi jarak. Ketika semua sudah melakukan penanaman, maka selanjutnya adalah menutup jahe dan kunyit dengan tanah hingga tertutup rata.
Agar jahe dan kunyit cepat tumbuh tunas bisa dilakukan dengan cara lahan ditutup dengan atap daun. Beberpa hari sekali bisa dibuka dan dicek, jika lahan terlihat kering maka siram dengan air secukupnya. Setelah itu bisa ditutup kembali. Inilah tanaman seribu manfaat yang bisa ananda tanam sendiri dirumah dengan mudah.[]
